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肉鸡标准化规模化养殖技术要点[农业新闻]枫香树属

文章来源:泰丰农业网  |  2020-07-18

近几年随着人们对肉鸡的需求越来越大,我国涌现出不少规模化肉鸡养殖场。这些养殖场通过选种、对肉鸡进行标准化规模化管理,在养殖过程中取得很大的成效,那么肉鸡如何进行标准化规模化养殖呢?

1、选择优良肉鸡品种

肉鸡品种的选择是肉鸡规模养殖中第一个环节,在选择时应当综合考虑以下几方面因素:一是抗病力强,肉鸡养殖过程中常见的疾病类型有新城疫、大肠杆菌病等。由于是采用规模化养殖因此疫病传播较快,容易造成严重的经济损失。选择抗病能力强的品种,则可以最大限度地降低肉鸡养殖过程中染病的风险,石门土鸡、良凤花等品种具有较强的抗病性,可以作为肉鸡养殖品种之一;二是肉质好,肉鸡的肉质是决定肉鸡市场销售价格高低的重要因素,同时也决定了养殖户经济收益。通常情况下以腹部脂肪含量低、肌肉脂肪含量高为优质肉鸡品种;除此之外像肉鸡的环境适应能力、生长性能、鸡肉营养价值的高低等,也都是品种选择时需要考虑的因素,需要养殖户结合实际情况进行选择。

2、制定肉鸡标准化养殖技术

为了保证肉鸡肉质安全,近年来国家有关部门在规范肉鸡养殖技术方面出台了多项标准,例如《肉鸡饲养管理规范技术标准》《标准化养鸡场管理规范》等。养殖户只有按相关的标准严格操作,才能确保肉鸡的质量达标,保证市场销售顺畅。每个地区在肉鸡品种、养殖环境、操作标准等方面都存在差异,所以需要结合本地区已经实行的养殖管理标准在制定肉鸡标准化养殖技术,需要结合本地区已经实行的养殖管理标准,同时结合养殖户自身的实际情况,对各项标准进行进一步的细化,例如肉鸡品种引进的注意事项、肉鸡饲料中营养成分的比例、鸡舍的选址条件和内部设置等,都需要在具体的养殖标准中加以规定和说明,为肉鸡养殖提供明确参考。

3、养鸡场内的标准化管理

1) 养鸡场内环境的标准化管理。良好的环境能够减少肉鸡养殖过程中的患病机率,促进肉鸡的健康和快速生长。首先对鸡舍地面进行平整,并在地面上平铺一定厚度的垫料。垫料成分主要以秸秆、稻谷壳为主,一方面能够起到吸纳肉鸡粪尿,保证整体环境干燥、清洁的作用;另一方面这些垫料在微生物的作用下,经过一段时间后发生降解后可以转化为具有一定使用价值的肥料,这些垫料是制作有机肥料的重要原料。其次养鸡场管理人员要定期清理垫料,然后再重新铺垫新的垫料,保证鸡舍内环境清洁。

2) 养鸡场内设备的标准化管理。自动化设备在标准化规模养殖场内有着比较广泛的应用,例如自动投喂机、自动饮水机等。对这些设备的标准化管理主要分为两方面:一方面是设备的功能管理,即通过日常的巡查,对这些设备的运行情况有一个大体的了解,发现设备故障后及时维修并保证设备正常工作;另一方面是设备的清洁管理。在投入使用一段时间后这些设备容易受到不同程度的污染,例如饮水槽内有杂草、饲料或粪便等,需要养鸡场管理人员定期进行清洁和消毒以保证养殖安全。

4、积极做好防疫工作

1) 提高养殖户的生物安全防疫意识。虽然实行了肉鸡标准化规模养殖,但是许多养殖户的养殖观念并未得到彻底转变。在养殖过程中没有按照相关要求做好养鸡场内的消毒和免疫工作,从而增加了肉鸡患病的机率。因此要定期开展针对本地养殖户的防疫培训和教育工作、提高生物安全意识。并为每位养殖户建立免疫跟踪档案,对于养殖户免疫工作的执行情况进行跟踪记录,以此来督促养殖户做好肉鸡的免疫工作。

2) 正确使用免疫药物。在实际的肉鸡免疫过程中,经常发现部分养殖户贪图便宜,从非正常渠道采购免疫药品。这些药品往往缺少质量保证,不仅起不到应有的防疫作用,反而很有可能造成肉鸡中毒,给养殖场带来经济损失。因此,要指导养殖户正确选购和正确使用药物,必要情况下可以到养鸡场开展实地的免疫示范和培训指导,确保真正发挥防疫效果。

5、广肉鸡养殖“五统一分”的生产模式

“五统一分”养殖生产模式是指统一饲料供给、统一鸡苗供给、统一疫病防控、统一技术指导、统一产品销售及分散饲养。“五统一分”是被各大养殖场公认的生产、管理、加工、防疫、渠道、品质最好的养殖生产模式,各个地方有关部门应通过建立培训班或者示范宣传等方式,加快“五统一分”的养殖管理模式普及。采取此生产模式不仅能够保障养殖场在整个养殖过程中的各个环节达到国家标准,并且能够降低养殖风险、提高收益、提高养殖技术以及树立良好的品牌形象。

以上就是肉鸡标准化规模化养殖技术,如果想了解更多家禽畜牧方面的养殖知识请关注中国惠农网!

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