三十度佳湘西黑猪肉一出场就火了双花草

三十度佳湘西黑猪肉一出场就火了

本网讯（记者周泓）2015年11月21日下午，《黑白对战与生猪产业竞争力公益论坛暨三十度佳湘西黑猪推介会》在中国人民大学世纪馆成功举行。这次会议不仅会引发我国猪肉消费升级，更对促进我国猪肉健康消费新标准有重要意义。国家食物与营养咨询委员、北京市农委、北京市疾病预防控制中心、中国肉类研究所、中国消费者协会、中国人民大学农业与农村发展学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院、世界黑猪产业联盟等领导专家出席会议。

国家食物与营养咨询委员会主任、农业部原常务副部长万宝瑞，中国消费者协会副会长刘俊海，美国纽勤生物科技公司生物统计学和生物信息学主任、博士、曾担任美国拜耳作物科学公司分子育种部门生物统计组首席科学家吴晓琳做了精彩致辞。

黑猪肉更好吃还是白猪肉更好吃？吃黑猪肉更健康还是吃白猪肉更健康？支持黑猪肉的正方代表队与支持白猪肉的反方代表队展开激烈辩论。黑猪肉以风味、健康的论点有理有据地赢得现场观众和场外观众的一边倒的点赞跟帖和90%以上的投票。正反方的精彩辩论也得到现场专家评委团的一致好评。

世界黑猪产业联盟理事长、中科院博士生导师、北京资源亿家集团董事长刘钧贻董事长发表《把猪业这篇文章做出更高的境界，迎接大健康时代的来临》的讲话。讲话中表示，现在吃猪肉不在多，在少而精，在风味、健康甚至文化。三十度佳湘西黑猪黑猪是我们老祖宗留下的东西，不但品种好、生产环境也好，更重要的是好吃健康。

三十度佳湘西黑猪产品研发总监王然博士现场揭秘产品的3大引爆点：

1.风味、健康：解决了猪肉又好吃又安全的问题。不但要让猪肉吃出儿时的味道，还要让消费者吃的更健康。

2.方便、简单。未来是懒人时代，三十度佳湘西黑猪在产品设计上强调贴心和便利，今天发布的三十度佳黑猪腊味免洗、免切、直接蒸直接炒就能吃。

3.高亚麻酸。三十度佳湘西黑猪本身的基因特性中，亚麻酸含量、硒的含量都高出白猪；另外三十度佳湘西黑猪是在湘西武陵山放牧超过300天，这个地方整好处于亚麻酸带、富硒带，决定了三十度佳湘西黑猪肉平均亚麻酸含量高出普通白猪3倍以上的天然优势。非常适合三高人群食用，也非常适合孕妇儿童食用。?

责任编辑：王伟

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