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山东公布食品犯罪十大案例鸡鸭肉加调料变羊肉串

文章来源：泰丰农业网 | 2022-09-18

6月18日省公安厅食品犯罪新闻通报会上，省公安厅相关负责人向社会公布了一年来我省打击食品犯罪十大典型案例。据悉，2013年7月至今，我省警方共侦办食品犯罪案件5600多起，抓获犯罪嫌疑人8900余名，打掉3400多个“黑窝点”，涉案价值7.7亿余元。

透过这些案例我们可以发现，从病死牛羊肉到毒豆芽、毒腐竹、毒虾酱，我们身边吃的东西，居然隐藏着这么多问题。保卫餐桌上的安全，任重而道远。

打针又注水造出瘦肉精猪肉

2014年3月，济南警方侦破一起制售向生猪注射“沙丁胺醇”瘦肉精并注水猪肉案，现场查获有毒有害生猪肉8吨，注射用“沙丁胺醇”2500毫升，注射器21支，抓获犯罪嫌疑人9名。经查，方圆食品有限公司王某某等人为生猪注射沙丁胺醇并注水，销往各大集贸市场。目前，王某某等6名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被依法移送起诉，监管部门工作人员刘某某涉嫌动植物检疫徇私舞弊罪被检察机关依法逮捕。

从巴西走私牛肉销往全国

2014年1月，青岛警方侦破一起销售巴西走私牛肉案，抓获犯罪嫌疑人11名，捣毁销售窝点6处，现场查获未经检验检疫的巴西走私牛肉15吨，斩断了一条涉及多省销售巴西牛肉的“黑通道”。经查，犯罪嫌疑人孙某某等人在明知国家为防控“疯牛病”而禁止销售巴西牛肉的情况下，非法购入大量禁售巴西牛肉对外销售。

收来病死鸡加工成白条鸡

2014年1月，烟台警方侦破一起制售病死鸡肉案，当场查扣经加工处理的冷冻病死鸡块20余吨。

经查，2012年10月以来，犯罪嫌疑人曲某某等人大量收购病死鸡，经粗加工制成白条鸡、鸡块后销售到各大农贸市场，涉案价值400余万元。

收购病死牛4年卖了500吨

2014年1月，潍坊警方侦破一起制售病死牛肉案，抓获犯罪嫌疑人10名。经查，2010年以来，李某某等人从多地收购病死的黄牛，屠宰加工成牛白条销售到各大批发市场，累计销售500余吨。

鸡鸭肉加调味剂变成牛羊肉

2013年7月，泰安警方侦破一起制售假劣牛羊肉串案，当场抓获犯罪嫌疑人3名，现场查扣假劣牛羊肉串、混合肉、鸡鸭猪肉原材料80余吨。经查，2008年以来，瑞丰原食品有限公司陈某某等人大量购进鸡、鸭等原材料，添加调味剂后，生产假劣牛羊肉串、风味肉串，涉案价值210余万元。目前，陈某某等2名犯罪嫌疑人以涉嫌生产、销售伪劣产品罪被依法移送起诉。

22个黑窝点疯狂生产毒豆芽

2013年10月，威海警方侦破一系列制售有毒有害豆芽案，捣毁22个生产窝点。经查，自2011年11月以来，颜某某等人非法添加“AB粉水”、漂白粉加工毒豆芽，在蔬菜批发市场进行销售，非法获利400多万元。

毒心管毒百叶3年卖了150万

2014年1月，威海警方侦破王某某等制售有毒有害水发食品案，当场查扣有毒有害的水发产品、食品原料500余公斤。经查，2011年1月以来，犯罪嫌疑人王某某等人在出租房内，使用过氧化氢等有毒有害物质，加工心管、百叶等水发产品，涉案价值150余万元。

虾酱中添加致癌染料提色

2014年1月，临沂警方侦破一起制售有毒有害虾酱案，现场查扣有毒有害虾酱9吨。经查，2012年2月以来，犯罪嫌疑人许某某等人向虾酱中添加罗丹明B用于提色，添加豆渣增加重量，在批发市场大量销售，涉案价值8万余元。

350吨毒腐竹被当场查扣

2014年1月，临沂警方连续侦破4起制售有毒有害腐竹案，抓获犯罪嫌疑人8名，查扣“毒腐竹”350余吨。

正规食品公司生产假劣熟肉

2013年12月，德州市警方破获一起制售假劣驴肉案，抓获犯罪嫌疑人10名。经查，2012年6月以来，福聚德食品公司王某某等人低价从天虹食品公司购进加工好的假劣熟肉制品，直接包装成福聚德五香驴肉、牛肉进行销售，涉案价值300余万元。