韩菜和白菜区别在哪韩菜和白菜区别在哪儿栽培菊苣

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1、娃娃菜的外观与白菜非常相似，只不过个头会更小一些，因此有些商家也常用白菜心仿冒娃娃菜，那么娃娃菜和白菜的区别有哪些呢。娃娃菜和白菜的区别有哪些1、播种时间不同：娃娃菜一般一般3月下旬到4月初为露地直播的最佳时期，育苗移栽一般在3月上中旬均可播种。白菜早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。

2、中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。色泽不同：娃娃菜的叶面大多呈现浅绿色，菜帮较薄。大白菜由于品种的不同，白菜心呈黄中带白，即使很多大棚防止大白菜见光来造假，但大白菜的叶子颜色仍然跟娃娃菜的自然色泽不同。叶片不同：娃娃菜外形比较均匀细致，头尾的宽度基本一致，叶基较窄，叶脉细腻。

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韩菜和白菜区别在哪里

韩国泡菜和辣白菜的区别：材料上的不同、制作方法不同、腌制时间不同、营养价值不同。材料上的不同：韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。它原材料丰富，一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。辣白菜原材料单一，以大白菜为主，姜、蒜和牡蛎为辅。制作方法不同：泡菜最主要在一个泡字，用盐水浸泡，需要专门的坛子密封。

辣白菜讲究腌制，并且不用盐水浸泡，也不需要密封，任何的器皿都可以用来做辣白菜。腌制时间不同：泡菜的泡制时间不定，根据不同的需求来决定时间。辣白菜根据温度来定腌制的时间，夏天一般需要2到3天的时间，冬天则需要10天左右。营养价值不同：泡菜的原料多种多样，各种食材所含有的营养成分各不相同，能够补充各种人体所需的营养成分。

韩菜和白菜区别在哪儿

21:16来源：黔农网凌霄标签：娃娃菜,白菜,区别。白菜和娃娃菜是我们生活中常见的蔬菜，由于它们外形相似，很多人往往分辨不出，而有些无良的商家会将白菜的外层叶片扒掉，借此冒充娃娃菜。白菜和娃娃菜是我们生活中常见的蔬菜，由于它们外形相似，很多人往往分辨不出，而有些无良的商家会将白菜的外层叶片扒掉，借此冒充娃娃菜。

那么娃娃菜和白菜有什么区别呢。白菜是我们生活中最为常见的蔬菜，因为种植管理简单，所以价格比较便宜，一般1元一斤左右，在大量上市时间几毛钱一斤。白菜的个头较大，叶子、叶基、叶脉都比较宽大，叶片间比较松垮，而且它的包心较紧实，叶子是向内弯曲时，皱缩较严重。而娃娃菜的个头较少，手感结实，外形均匀，头尾宽度基本一样，叶脉细腻，而且它的菜叶是较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮，它们从外形上极易分别出。

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